YAREN MAKİNA
Genel Müdür | Managing Director
Cumhur Güney
  
Yaren Makina’nın kuruluş hikayesini ve bugün geldiği noktayı okurlarımız için özetleyebilir misiniz?
 
Yaren Makina’yı uzun yıllar su sektöründe faaliyet gösteren bir firmada edindiğim tecrübenin ardından kurdum. O dönemde mevcut yapının hayata geçirmek istediğim projeler ve hedeflediğim vizyon için yeterli olmadığını fark ettim. Sektöre daha yenilikçi, daha verimli ve daha güvenilir çözümler sunma hedefiyle tamamen sıfırdan yola çıktım. Bugün Yaren Makina yalnızca su sektöründe değil; farklı üretim alanlarında da tercih edilen, projeye özel çözümler geliştiren ve teknolojik altyapısıyla fark yaratan bir marka konumuna ulaştı.
 
Ürün portföyünüzden bahsedebilir misiniz?
 
Her firmanın başlangıç noktası genellikle kendi sektörüdür. Ancak ürün gamımızın farklı sektörlere uyum sağlayabilmesi sayesinde zamanla meyve suyu, turşu ve gazlı içecek gibi farklı alanlarda da hizmet vermeye başladık. Bu süreçte her sektörün kendine özgü ihtiyaçlarını ve açıklarını yakından gözlemleyerek makinalarımızı doğrudan müşteri talepleri doğrultusunda geliştirdik. Güvenilirliğimiz sayesinde firmalar yalnızca makina tedariği değil aynı zamanda Ar-Ge ve teknoloji desteği için de bize yöneldi. Genel olarak ürün portföyümüz damacana ve şişe dolum hatlarına yönelik entegre sistemlerden oluşuyor. Yıkama, dolum, kapak uygulama, etiketleme, pastörizasyon tüneli, kontrol ve konveyör sistemleri dahil tüm sıvı ambalajlama aşamalarına yönelik makinalar üretiyoruz.
 
Pastörizasyon sistemlerinizin teknik avantajları nelerdir?
 
Pastörizasyon sistemi üretim hattının en kritik makinasıdır. Çünkü burada ürünün güvenliği doğrudan sağlanır. Ürünün doğru sıcaklıkta, doğru sürede işlem görmesi büyük önem taşır. Biz bu sistemi geliştirirken özellikle enerji tasarrufuna odaklandık. Amacımız daha az enerjiyle daha fazla ürün işleyebilmekti. Müşterilerimizden de en çok gelen taleplerden biri buydu. Bu nedenle hem buhar tüketimi hem de soğutma sistemlerindeki enerji kullanımını en verimli hâle getirdik. Bir diğer önemli konu ise güvenilirliktir. Bu tür sistemler her firmaya yaptırılabilecek makinalar değildir. Biz üretimde Avrupa menşeli malzemeler kullanıyoruz ve ürün güvenliğini ön planda tutuyoruz. Ayrıca teknik servis gücümüz de en büyük avantajlarımızdan biridir.
 
Coca-Cola, Abant Su ve Dağdelen Su gibi güçlü firmalarla çalışıyorsunuz. Bu ölçekteki referanslarla üretim hatlarınızda hijyen, kalite ve enerji verimliliğini nasıl garanti ediyorsunuz?
 
Hijyen bizim için vazgeçilmezdir. Üretim hatlarımız su, meyve suyu ve farklı içecek gruplarına hizmet verdiği için hijyen standartları en üst seviyede olmak zorundadır. Ar-Ge çalışmalarımızın büyük bir bölümünü bu konuya ayırıyoruz. Kalite konusunda ise kullandığımız malzemelerden işçiliğe, tedarikçilerden iş ortaklarımıza kadar her aşamada titiz davranıyoruz. Çalıştığımız firmaları özellikle sektörümüze uygun, güvenilir ve kaliteli üretim yapan firmalar arasından seçiyoruz. Enerji verimliliği ise en önemli başlıklardan biri. Makinalarımızda ısı yalıtım sistemlerine özel önem veriyoruz. Kullandığımız pompalar yüksek verimlilik sağlayacak şekilde seçiliyor. Örneğin İspanyol menşeli Hydro marka pompalarla çalışıyoruz. Daha önce 4 kW güçle elde ettiğimiz performansı bugün 3 kW ile sağlayabiliyoruz. Bu da doğrudan enerji tasarrufu anlamına geliyor.
 
Sizi rakiplerinizden ayıran en temel özellik nedir?
 
En temel özelliğimiz ulaşılabilir olmamız. Müşterilerimizin bize hızlı ve doğrudan ulaşabilmesi bizim için çok önemli. Hem yüz yüze hem de internet üzerinden güçlü bir iletişim altyapımız bulunuyor. Tüm makinalarımızda haberleşme sistemi bulunuyor. PLC üzerinden uzaktan bağlantı kurabiliyoruz. Bu sayede yaşanan bir problemi çoğu zaman aynı gün yerinde çözebiliyoruz. Bu hız ve erişilebilirlik bizi rakiplerimizden ayıran en önemli unsurlardan biri.
 
Önümüzdeki dönemlere ilişkin büyüme ve yatırım hedefleriniz nelerdir?
 
Sektör bizi büyümeye yönlendiriyor ancak biz bu büyümeyi kontrollü ve planlı şekilde gerçekleştirmek istiyoruz. Ben büyümeyi sadece alan genişletmek ya da çalışan sayısını artırmak olarak görmüyorum. Asıl önemli olan büyürken hizmet kalitesini koruyabilmektir. Önümüzdeki yıllar için fabrikalaşma hedefimiz var. Bu konuda çalışmalarımız başladı. 1–2 yıl içinde bunun somut sonuçlarını alacağımıza inanıyorum. Amacımız kaliteden ödün vermeden daha güçlü bir üretim yapısına ulaşmak.