Perşembe , 21 Kasım 2024
HABERLER
ANASAYFA / Ürünler / SMART MAK Domates Sosu Üretim ve Dolum Hattı

SMART MAK Domates Sosu Üretim ve Dolum Hattı

Bu üretim hattı; domates sosu, ketçap, biber sosu üretimi ve paketlemesi için tasarlanmış olup, sebzelerin yıkanmasından son paketleme aşamasına kadar hiçbir manuel müdahale olmaksızın tam otomatik olarak üretilmesini sağlamaktadır.

SMART MAK Domates Sosu Üretim ve Dolum Hattı
Paketleme hattı isteğe bağlı olarak cam, plastik, metal veya karton kapları ve hatta poşetleri dolduracak şekilde donatma yeteneği sahiptir.
Süreç, özel bir taşıma bandı aracılığıyla yıkama teknesine taşınan domateslerin alınmasıyla başlar. Havzanın içinde domatesler, hava ve su basıncı kombinasyonuyla iyice yıkanır. Daha sonra yıkanan domatesler manuel ayıklama için kontrol konveyörüne geçer. Ardından, domates kırma makinesine geçen elde edilen karışımın pişirme aşamasına geçmeden önce süzülerek çekirdeklerinin ayrılması sağlanır. Pişirme işlemi aşaması, bu işlemi hızlandırmak için havanın boşaltıldığı bir vakumlu kazanda başlar. Pişirmenin ardından sos, bir boru mekanizması aracılığıyla yürütülen pastörizasyon ve sterilizasyon aşamasına ilerler. Son adım, yüksek kalitede ve uzun raf ömrüne sahip nihai ürün elde etmek için steril koşullar altında gerçekleştirilen dolum işlemidir. Günlük 30 ton yüksek üretim kapasitesine sahip üretim hattı, orta düzeyde elektrik enerjisi tüketimi sunar.
 
 

0 YORUM

YORUM YAPIN

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER BAŞLIKLAR

  • Güzellik Sektörünün Buluşma Noktası; BeautyEurasia

    Güzellik Sektörünün Buluşma Noktası; BeautyEurasia

    Türkiye ve Avrasya’nın lider sektör ve iş birliği platformu olan BeautyEurasia, 12 Haziran’da kapılarını açıyor. Yurt dışından yoğun talep ve ilgi gören BeautyEurasia’da 40 ülkeden 600’ün üzerinde profesyonel satın almacıyı katılımcılarla buluşturmak için hazırlıklar sürüyor.... Devamı »
  • Yenilebilir Antiviral Korona Bariyeri İhracata Değer Katacak

    Yenilebilir Antiviral Korona Bariyeri İhracata Değer Katacak

    Yıldız Teknopark bünyesinde yer alan Yıldız Kuluçka Merkezi kadın girişimcilerinden Hyggefoods’un, Yıldız Teknik Üniversitesi Kimya-Metalurji Fakültesi Dekanı Gıda Prof. Dr. Osman Sağdıç’ın danışmanlığında geliştirdiği antiviral yenilebilir kaplama sıvısı BioCoBloc!... Devamı »
  • Tetra Pak, AB Genelinde Geri Dönüşümü Artırmak İçin Yatırımlar Yapıyor

    Tetra Pak, AB Genelinde Geri Dönüşümü Artırmak İçin Yatırımlar Yapıyor

    Tetra Pak, Avrupa Birliği'ndeki (AB) karton ambalajların geri dönüşüm kapasitesini artırmak için tasarlanan çeşitli stratejik yatırımların duyurusunu yaptı. Bu hamle, tüm ambalaj bileşenlerinin geri dönüştürülmesini ve ham maddelerin daha uzun süre tutulmasını sağlayarak önerilen AB Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Yönetmeliğinin (PPWR) hedeflerini destekliyor.... Devamı »