Cumartesi , 18 Ocak 2025
HABERLER
ANASAYFA / Ürünler / SMART MAK Domates Sosu Üretim ve Dolum Hattı

SMART MAK Domates Sosu Üretim ve Dolum Hattı

Bu üretim hattı; domates sosu, ketçap, biber sosu üretimi ve paketlemesi için tasarlanmış olup, sebzelerin yıkanmasından son paketleme aşamasına kadar hiçbir manuel müdahale olmaksızın tam otomatik olarak üretilmesini sağlamaktadır.

SMART MAK Domates Sosu Üretim ve Dolum Hattı
Paketleme hattı isteğe bağlı olarak cam, plastik, metal veya karton kapları ve hatta poşetleri dolduracak şekilde donatma yeteneği sahiptir.
Süreç, özel bir taşıma bandı aracılığıyla yıkama teknesine taşınan domateslerin alınmasıyla başlar. Havzanın içinde domatesler, hava ve su basıncı kombinasyonuyla iyice yıkanır. Daha sonra yıkanan domatesler manuel ayıklama için kontrol konveyörüne geçer. Ardından, domates kırma makinesine geçen elde edilen karışımın pişirme aşamasına geçmeden önce süzülerek çekirdeklerinin ayrılması sağlanır. Pişirme işlemi aşaması, bu işlemi hızlandırmak için havanın boşaltıldığı bir vakumlu kazanda başlar. Pişirmenin ardından sos, bir boru mekanizması aracılığıyla yürütülen pastörizasyon ve sterilizasyon aşamasına ilerler. Son adım, yüksek kalitede ve uzun raf ömrüne sahip nihai ürün elde etmek için steril koşullar altında gerçekleştirilen dolum işlemidir. Günlük 30 ton yüksek üretim kapasitesine sahip üretim hattı, orta düzeyde elektrik enerjisi tüketimi sunar.
 
 

0 YORUM

YORUM YAPIN

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER BAŞLIKLAR