Cumartesi , 06 Haziran 2026
HABERLER
ANASAYFA / Gündem / Tazeliği Ölçen Ambalajlar ile Gıda Güvenliğinde Dijital Devrim

Tazeliği Ölçen Ambalajlar ile Gıda Güvenliğinde Dijital Devrim

Solidus ve BlakBear, akıllı ambalajın geleceğini geliştirmek için iş birliği yapıyor.

Tazeliği Ölçen Ambalajlar ile Gıda Güvenliğinde Dijital Devrim
Ortaklar Solidus’un lif bazlı ambalaj uzmanlığını BlakBear’in tazelik sensörleriyle birleştirerek gıda güvenliği ve israfın azaltılmasına katkı sağlamayı hedefliyor. BlakBear’in teknolojisi, ambalajın içine yerleştirilen minyatür sensörlerle gıdanın tazeliğini gerçek zamanlı olarak izliyor. Bu sensörler, amonyak gibi bozulma sırasında ortaya çıkan uçucu bileşikleri ve sıcaklığı ölçüyor. Veriler Bluetooth ve RFID üzerinden kablosuz olarak iletiliyor ve bir web paneli veya API üzerinden görüntüleniyor.

BlakBear sensörlerinin Solidus ambalajına entegre edilmesiyle ortaklar akıllı verilerin ambalaj performansını ve değerini nasıl artırabileceğini ve daha sürdürülebilir gıda sistemlerine nasıl katkı sağlayabileceğini araştırmayı amaçlıyor. Raf ömrüne eklenecek tek bir gün bile perakende israfında önemli bir azalma yaratabiliyor.

Gelecekte basılı son kullanma tarihlerinin yerini dijital tazelik göstergeleri alabilir. BlakBear sayesinde üreticiler ve perakendeciler Solidus ambalajı içindeki tazeliği izleyerek anında müdahale edebilir; sevkiyatları yeniden yönlendirebilir, soğuk zincirleri optimize edebilir veya gereksiz laboratuvar testlerini azaltabilir. Gerçek zamanlı içgörüler daha hızlı, veriye dayalı kararlar alınmasını ve daha dayanıklı tedarik zincirleri kurulmasını sağlıyor.

 

0 YORUM

YORUM YAPIN

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER BAŞLIKLAR

  • TARİHİ DERİNDEN HİSSEDECEĞİNİZ 5 ROTA

    TARİHİ DERİNDEN HİSSEDECEĞİNİZ 5 ROTA

    Coğrafyası ve tarihi ile cennet olan ülkemiz, çağlar boyunca çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış. Bu topraklarda yaşayan atalarımızın bize miras bıraktığı eserlerin hepsi birbirinden kıymetli ve güzeldir. Kim bilir, belki bir sonraki yurt içi tatil planınızı hazırlarken buradan yararlanabilirsiniz.... Devamı »
  • İKMİB, 2024 Yılında En Çok İhracat Yapanları Ödüllendirdi

    İKMİB, 2024 Yılında En Çok İhracat Yapanları Ödüllendirdi

    Türkiye’nin en çok ihracat gerçekleştiren ikinci sektörü olan kimyanın 2024 yılı ihracat yıldızları belli oldu. İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin (İKMİB) her yıl düzenlediği “İKMİB İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”nin onuncusu, bu yıl 23 Mayıs 2025 tarihinde gerçekleştirildi. 2024 İKMİB İhracatın Yıldızları Ödül Tören’inde 36 kategoride toplamda 180 ödül sahiplerini buldu.... Devamı »