Bir fincan kahveden döngüsel geleceğe

Sunar NP, mısır nişastası bazlı biyopolimer teknolojisini kahve ve diğer gıda atıklarıyla buluşturarak biyobozunur ürünlerde kullanılabilecek biyobazlı bir hammadde geliştirdi. İlk olarak biyobozunur pipet üretiminde kullanılan malzeme; gıda ambalajları, tek kullanımlık servis ürünleri ve farklı biyoplastik uygulamalarında da kullanım potansiyeli taşıyor.

Kahve atıkları biyobazlı hammaddeye dönüşüyor

Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, çalışmanın şirketin Ar-Ge birikimi ile döngüsel ekonomi yaklaşımının bir sonucu olduğunu belirterek, “Bizim için atık diye bir kavram yok; doğru teknolojiyle yeniden değerlendirilmeyi bekleyen kaynaklar var. Temel hedefimiz; doğaya geri dönebilen, kaynak verimliliğini artıran ve sanayiyle entegre çözümler geliştirmek,” dedi.

Geliştirilen teknoloji, kahve ve diğer gıda atıklarının yeniden ekonomiye kazandırılmasını sağlarken fosil bazlı plastik kullanımının azaltılmasını da destekliyor.

Biyobozunur ürünlerde yeni kullanım alanları

Sunar NP’nin geliştirdiği biyobazlı hammadde ilk olarak biyobozunur pipet üretiminde kullanıldı. Malzemenin gıda ambalajları, tek kullanımlık servis ürünleri ve farklı biyoplastik uygulamalarında da değerlendirilmesi öngörülüyor.

Uygun çevresel koşullarda biyolojik olarak çözünebilen malzeme, mikroplastik oluşumuna neden olmadan doğaya geri dönebiliyor.

Biyoplastik pazarında büyüme beklentisi

Tek kullanımlık plastiklere alternatif çözümlere yönelik küresel talep artarken, biyobazlı ve kompostlanabilir malzemelerin gıda ve içecek sektöründeki önemi de yükseliyor. Biyoplastik pazarının 2033’e kadar 67 milyar doları aşarak yıllık yüzde 17’nin üzerinde büyüyeceği öngörülüyor.

Sunar NP’den döngüsel ekonomi odaklı çözüm

Sunar NP’nin geliştirdiği teknoloji; mısır nişastası bazlı biyopolimeri kahve ve gıda atıklarıyla bir araya getirerek atıkların yeniden değer zincirine kazandırılmasını destekliyor. Böylece biyobozunur ürünler için alternatif bir hammadde kaynağı oluşturulurken fosil bazlı plastik kullanımının azaltılmasına da katkı sağlanıyor.

Sunar NP, biyopolimer teknolojisi ve gıda atıklarının yeniden değerlendirilmesini bir araya getirerek biyobazlı hammadde geliştirme çalışmalarını döngüsel ekonomi ve kaynak verimliliği ekseninde sürdürüyor.