Modern gıda işleme sistemlerinde hassasiyet ve verimlilik kârlılığı artırmak için kritik önemdedir. Bu doğrultuda gıda işleme ekipmanları uzman Provisur Technologies ve ambalaj ve otomasyon alanının liderlerinden MULTIVAC ile yakın zamanda bir iş birliği anlaşması imzaladı. Bu ortaklık onlarca yıllık bilgi ve deneyimi birleştiriyor. Ortak yazılım platformu sayesinde tam entegre ve otomatik sistemler mümkün kılınıyor. 2-3 Ekim 2025 tarihlerinde İngiltere Swindon’daki MULTIVAC İnovasyon Merkezi'nde düzenlenen Packaging & Processing Forum etkinliğinde Provisur ve MULTIVAC, iki tam otomatik çözüm sundu. Katılımcılar bir akşam yemeği ve yardım müzayedesiyle ağırlandı. Sunulan pastırma ve FMS hat çözümleri şirketlerin yüksek düzeydeki iş birliğini ve deneyimini ortaya koydu.

Etkinlikte sergilenen entegre pastırma hattında şu ekipmanlar yer aldı:
Hoegger® X3 PRO Form Presi: Yenilikçi yük algılama teknolojisine ve aletsiz hızlı kalıp değiştirme sistemine sahip. Servo-hidrolik sistemi sayesinde ürünler hızlı ve hassas şekilde presleniyor. Akıllı kuvvet kontrolüyle ürün ideal dilimleme formuna nazikçe şekillendiriliyor.
 
“Dört haftalık yoğun test süreci sonunda Becketts, rakip ürünler arasında Provisur’u seçti. Presleme sonucu tutarlı ve temiz; bu da sonraki işlemleri çok daha verimli kılıyor.”
 
Press-to-Slice Modülü: Her bir ürünü dilimleme öncesi tartar, tarar ve hizalar. 3D tarayıcı ve teraziler, kesin veri sağlar. Mavi ışık sensör teknolojisiyle ürünün üç boyutlu görüntüsü oluşturulur ve doğru porsiyonlama sağlanır. Bu da daha yüksek verim anlamına gelir.

Formax® SX550: Swindon hattındaki üçüncü modül, Provisur’un yüksek hızlı çift hatlı dilimleyicisi Formax SX550 idi. Bu dilimleyici yüksek verim sağlamak üzere tasarlandı ve zorlu, yüksek performanslı uygulamalar için ideal. Press-to-Slice Modülü ile birlikte çalışarak maksimum verim ve üstün porsiyon ağırlığı hassasiyeti sunuyor.

Gıda İşleme ve Ambalaj Alanında Uzman İki Dünya Devi Tek İşlem Hattında!

MULTIVAC RX 4.0 Termoform Makinesi: Hattı tamamlayan son parça ise MULTIVAC’ın pastırma ambalajı için özel olarak geliştirilen Termoform X-line çözümüydü. Bu sistem malzeme verimliliğini artırırken raf ömrünü de uzatıyor. Provisur dilimleyicileriyle tam uyumlu çalışarak yüksek güvenilirlik, tutarlı kalite ve hızlı işleme kapasitesi sağlıyor. Gelişmiş sensör sistemleri, MULTIVAC Cloud ve Smart Services ile bağlantı sayesinde X-line yeni standartlar belirliyor.

“MULTIVAC’ın otomasyon ve ambalajlama uzmanlığı ile Provisur’un dilimleme teknolojisini birleştirerek verimlilik, getiri ve performansı artıran eksiksiz çözümler sunuyoruz. Bu da müşterilerimizin uzun vadeli başarısını garanti altına alıyor.”
 
Etkinliğin ikinci önemli sunumu ise otomatik FMS hattıydı. Hattın öne çıkan ekipmanları şunlardı:
Formax® SX380: Provisur’un Formax ailesi, son derece kompakt tasarımı ve geniş yapılandırma seçenekleriyle dikkat çekiyor. Formax SX380, orta ölçekli üretim tesisleri için ideal olup farklı uzunlukta ya da düzensiz şekilli ürünlerde üstün performans ve hijyenik tasarım ile maksimum esneklik sağlıyor.

Formax® Serbest Hareket Sistemi (FMS): Dilimlenmiş ürünler için geliştirilen FMS, son derece kompakt ve hijyenik bir taşıma sistemi. Elektromanyetik bir yüzeyde hareket eden serbest taşıyıcılar sayesinde ürünler dilimleyiciden paketleyiciye pürüzsüz biçimde taşınıyor. Bu sistem karmaşık ürün uygulamalarında yüksek esneklik ihtiyacını karşılamak için ideal.

MULTIVAC W 510 Flowpack Makinesi: MULTIVAC’ın flowpack çözümleri, dayanıklılık ve maksimum süreklilik için tasarlanmıştır. Yüksek otomasyon derecesi ve kolay erişilebilen yapısı sayesinde temizlik ve bakım işlemleri güvenli ve kolaydır. Dakikada 30 metreye kadar ambalaj hızına ulaşabilen bu makine dakikada 120 paket üretim kapasitesine sahiptir.