İFT Makina’nın Rotary Kalıplama Makinesi; meyve bazlı karışımlar, Hindistan cevizi içeren ürünler, badem ezmesi ve benzer kıvamdaki yumuşak ürün kütlelerini standart porsiyonlar hâlinde şekillendirmek amacıyla tasarlanıyor. Sistem, üretim boyunca ürünlerin aynı ölçü ve formda hazırlanmasına yardımcı olarak düzenli ve tekrarlanabilir bir üretim süreci oluşturuyor.
Rotary kalıplama makinesi nasıl çalışıyor?
Hazırlanan ürün kütlesi, makinenin üst bölümünde bulunan besleme haznesine dolduruluyor ve buradan kalıp silindirinin gözlerine dengeli biçimde aktarılıyor. Bu aşamada ürün kütlesinin kalıp gözlerine düzenli şekilde yerleşmesi, şekillendirme işleminin kontrollü ve tekrarlanabilir biçimde gerçekleştirilmesi açısından önem taşıyor.
Silindirin dönüş hareketiyle istenen formu alan ürünler, yapıları ve görünümleri korunarak taşıma bandına aktarılıyor ve üretim hattındaki bir sonraki aşamaya yönlendiriliyor. Böylece besleme, şekillendirme ve ürün transferi birbirini takip eden düzenli bir süreç içerisinde gerçekleştiriliyor.
Makinenin çalışma ayarları; kullanılan reçetenin nem oranı, yumuşaklığı, yoğunluğu ve parçacık yapısına göre düzenlenebiliyor. Bu özellik, farklı fiziksel özelliklere sahip ürün kütlelerinin şekillendirme sürecinde ihtiyaç duyduğu koşulların belirlenmesine olanak tanıyor. Özellikle kıvam ve yoğunluk bakımından farklılık gösteren reçetelerde, çalışma parametrelerinin ürün yapısına uygun şekilde ayarlanabilmesi önem kazanıyor.
Bu yapı, farklı içerik ve kıvamlardaki ürünlerin kontrollü biçimde işlenmesini sağlarken ürün kütlesinin kalıp içerisine dengeli yerleşmesi, form farklılıklarının azaltılmasına ve üretim standardının korunmasına katkıda bulunuyor. Şekillendirme sürecinin belirli parametreler doğrultusunda yürütülmesi, üretim boyunca ürünlerin biçimsel tutarlılığının desteklenmesine de yardımcı oluyor.
Değiştirilebilir kalıplarla esnek ürün şekillendirme
Değiştirilebilir kalıp silindirleri sayesinde aynı makine üzerinde yuvarlak, oval veya projeye özel ürün formları üretilebiliyor. Kalıplar; ürünün şekli, ölçüsü, yüzey deseni ve porsiyon yapısına göre özel olarak hazırlanabiliyor. Kalıp silindirinin hızlı değiştirilebilmesi farklı ürünlere geçişi kolaylaştırırken, konveyör bant genişliği de üretim ihtiyacına göre belirlenebiliyor.
Rotary kalıplama sistemi; özellikle kesme veya ekstrüzyon yöntemiyle şekillendirilmesi uygun olmayan, yumuşak ve kalıplanabilir ürün kütlelerinde kullanılabiliyor. Meyve bazlı atıştırmalıklar, Hindistan cevizli ürünler, badem ezmeli ürünler ve benzer yapıdaki karışımlar, ürün reçetesinin yapısına ve kıvamına göre kontrollü biçimde şekillendirilebiliyor. Bu sayede farklı ürün gruplarında istenen form ve porsiyon yapısının üretim boyunca daha düzenli biçimde korunması destekleniyor.
İFT Makina’nın Rotary Kalıplama Makinesi, yumuşak ürün kütlelerinin standart porsiyonlar hâlinde şekillendirilmesine yönelik esnek bir çözüm sunuyor. Değiştirilebilir kalıpları ve ayarlanabilir yapısıyla farklı üretim ihtiyaçlarına uyarlanabiliyor.
Rotary kalıplama makinesinde hijyen ve otomasyon
Makinenin gövdesi ile ürünle temas eden tüm parçalar 304 kalite paslanmaz çelikten üretiliyor. Gıda üretim süreçlerine uygun olarak tasarlanan bu yapı, makinenin hijyen koşullarının korunmasına ve uzun süreli kullanıma uygun olmasına katkı sağlıyor. Kolay temizlenebilir ve erişilebilir tasarım, üretim sonrasında gerçekleştirilen temizlik ve bakım işlemlerinin daha kontrollü yürütülmesini destekliyor. Değiştirilebilir parçalar ve kalıp bileşenleri ise farklı ürün geçişlerinde hazırlık süresinin azaltılmasına yardımcı oluyor. Makinenin çalışma ve kontrol süreçleri Omron PLC ile yönetilirken, dokunmatik HMI kontrol paneli üzerinden üretim ayarları takip edilebiliyor ve gerekli düzenlemeler gerçekleştirilebiliyor.
2017 yılında kurulan İFT Makina, çikolata üretim makinelerinin tasarımı ve üretimi alanında faaliyet gösteriyor. Firma; çikolata kaplama makineleri, soğutma tünelleri, karamel kaplama makineleri ve ekstruderler dâhil olmak üzere çikolata üretiminin farklı aşamalarına yönelik çözümler geliştiriyor. Küçük ölçekli üreticilerden büyük sanayi tesislerine kadar farklı üretim ihtiyaçlarına yönelik çalışan İFT Makina; üretim süreçlerinin hızlandırılması, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu sistemler üzerine odaklanıyor.
Yerli ve uluslararası müşterilere yönelik çalışmalarını sürdüren firma, kalite, güven ve müşteri memnuniyetini temel yaklaşımı olarak konumlandırırken Ar-Ge yatırımlarıyla çikolata üretim teknolojileri alanında yenilikçi çözümler geliştirmeyi hedefliyor.