Salı , 24 Ekim 2017
HABERLER
ANASAYFA / FUARLAR / Foteg İstanbul 2015 Rekor Katılımla Gerçekleşti

Foteg İstanbul 2015 Rekor Katılımla Gerçekleşti

Gıda Üretim Sektörünün Tüm Aşamalarını Aynı Çatı Altında Toplayan Türkiye’nin İlk İhtisas Fuarı Foteg İstanbul, Hkf Fuarcılık A.Ş. Organizasyonu İle 5-8 Mart Tarihleri Arasında Rekor Bir Katılımla Gerçekleşti.

Foteg İstanbul 2015 Rekor Katılımla Gerçekleşti
Gıda üretim sanayisine hizmet veren en eski ve tek uluslararası ihtisas fuarı FOTEG İSTANBUL, katılımcı ve ziyaretçilerini sektörün en verimli platformunda 4 gün süreyle bir araya getirdi. 

Bu yıl 44 ülkeden, 198 yerli ve 582 yabancı olmak üzere toplam 780 firma bizzat veya temsilen fuara katıldı. HKF Fuarcılık Genel Müdürü Bekir Çakıcı, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Başkanı Sedat Kuru ve İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hamit Aygül tarafından açılışı yapılan fuarda gıda ve içecek işleme-ambalajlama, unlu mamul teknolojileri, gıda katkı maddeleri, gıda güvenliği ve hijyen sektörlerinden çok sayıda yerli ve yabancı firma katıldı. 2013 yılındaki fuarda ilk kez uygulanan ve olumlu sonuçlar veren on-line randevu sistemi (B2B) ile kayıtlı yabancı ziyaretçiler ile fuar katılımcıları karşılıklı olarak randevu alarak fuar süresince görüşmeler yaptılar.

Profesyonel yabancı ziyaretçiler FOTEG İSTANBUL 2015 fuarını ziyaret etmek için İstanbul’a geldi

12. Gıda İşleme ve Ambalaj Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, FOTEG İSTANBUL 2015 için yurt dışından gıda sektörü ile ilgili profesyonel ziyaretçiler, İstanbul’a geldi. HKF Fuarcılık’ın misafiri olarak yurt dışından direkt davet edilen alım heyetleri, fuar süresince katılımcılar ile temaslarda bulundu. Türki Cumhuriyetler, Orta Doğu ülkeleri, Kuzey Afrika ülkeleri ve Balkanlar başta olmak üzere çeşitli bölge ve ülkelerden gelen firmaların üst düzey yetkilileri fuar süresince katılımcı firmalar ile ikili iş görüşmeleri yaptılar.

FOTEG İSTANBUL, 2015 yılında da fuar süresince nitelikli etkinlikleriyle de göz doldurdu

Sektörün en verimli, en kapsamlı ve iş hacmi en yüksek Gıda Teknolojileri Grup Fuarı olan FOTEG İSTANBUL, gıda işleme ve ambalaj teknolojilerine yönelik, Türkiye’nin gerçek uluslararası ihtisas fuarı olarak 2015 yılında da fuar süresince nitelikli etkinlikleriyle göz doldurdu. FOTEG İSTANBUL’da bu çerçevede, organizatör HKF Fuarcılık ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi işbirliği ile bilimsel bir toplantı düzenlendi.
 
“Gıda Üretim ve İşleme Teknolojilerinde Yeni Eğilimler” başlıklı bilimsel toplantı HKF Fuarcılık ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi tarafından gerçekleştirildi 

Moderatörlüğünü Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Başkanı Sedat Kuru’nun yaptığı iki oturumlu bilimsel toplantının konuşmacıları ise İstanbul Teknik Üniversitesi; Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Gürbüz Güneş ve aynı üniversiteden öğretim üyesi Yrd. Doç Dr. Filiz Altay idi. Gıda Sanayiinde Yeni İşleme Teknolojileri başlıklı ilk oturumda bilgi veren profesör Güneş, günümüzde kalitesi ve besleyici özellikleri daha yüksek, kullanıma veya tüketime hazır gıdalara yönelik tüketici taleplerinin arttığını belirterek, “sağlıklı beslenme bilincinin artmasına paralel olarak tüketicilerin, tüketime hazır ama aynı zamanda taze karakterini koruyan ürünlere eğilimi artıyor” dedi. Profesör Güneş, FOTEG İSTANBUL bilimsel fuar etkinlikleri kapsamında düzenlenen toplantıda, gıda sanayiinde gelişen bu yeni teknolojiler ve kullanım alanları hakkında da bilgi verdi.

Cemsan fuar süresince kendi standına çeşitli etkinlikler düzenledi

Fuar kapsamında Cemsan, sektör temsilcileri, akademisyenler, sektörel medya yöneticileri ve sivil toplum kuruluşlarının yetkilileri ile hem bilimsel hem de güncel konularda toplantılar yaptı. Sektörün pek çok yönüyle irdelendiği ve değerlendirildiği fuarın profesyonel ziyaretçileri ile bilgilerini paylaştı. ‘Kırmızı Et Sektörünün Ekonomik Yönden Analizi’, ‘Kırmızı Et ve Et Ürünlerinde Gıda Güvenliği ve Güvenilirlik’, ‘Kırmızı Et Ürünlerinde Hijyen ve Standartlar’, ‘Gıda Sektöründe Marka Yönetimi ve Stratejisi’,  ‘Nakillerde ve Mezbahanelerde Hayvan Refahının Artırılması’, ‘Ülkemizde Et Üretimi Açısından Hayvancılık ve Ülkemizdeki Hayvancılığın Et Sektörü Açısından Önemi’, ‘Et Üretimi ve Halk Sağlığı’, ‘Et ve Et Ürünleri Üretim Süreçlerinde Hijyen Uygulamaları ve Önemi’,  ‘AB Mevzuatı Uyum Sürecinde, Et Sektöründe İzlenebilirlik Uygulamaları’ başlıkları altında fuar süresince kendi standına çeşitli etkinlikler düzenledi.

Beyaz Nehir’den,  Membran Teknolojileri ile ilgili seminer

Fuara ilk kez katılan Beyaz Nehir firması ise ‘Süt ve Gıda Sektöründe Membran Teknolojisinin İşletim Sistemleri, Tasarımları ve Kurulumu’ başlıklı bir seminer gerçekleştirdi. Rusys firmasından Otomasyon Mühendisi Rumen Stefanov’un konuşmacı olduğu seminerde farklı membran sistemlerinin işleyişi hakkında detaylı bilgiler verildi. Özellikle süt ve gıda sektöründe kullanılan membran teknolojisi hakkında konuşan Stefanov, bu teknoloji başlığı altında mikro filtrasyon (MF), ultra filtrasyon (UF), nano filtrasyon (NF), Ters Osmos (RO) teknolojileri hakkında en son bilgileri aktardı ve sektöre ne gibi yenilikler getireceğini anlattı.  

02-05 Mart 2017 tarihlerinde düzenlenecek fuar için kayıtlar başladı.

Sizler de
  • yeni iş bağlantıları kurmak,
  • yabancı ortaklar bulmak,
  • mevcut müşterileriniz ile olan ilişkilerinizi geliştirmek,
  • yeni ve kârlı pazarlara açılmak istiyorsanız
 
bir sonraki FOTEG İSTANBUL fuarında yerinizi ayırtabilirsiniz.

0 YORUM

YORUM YAPIN

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER BAŞLIKLAR